| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于摩托艇运动415分钟消耗的热量150 | |||||
1、葱切段，姜切片备用
2、大勺放底油烧热
3、放入鸡脖翻炒至发白，加入红烧酱油2汤匙翻炒至上色
4、加水至没过鸡脖
5、加入葱段、姜片、盐、红烧酱油、海鲜酱油、十三香、料酒 、韩国烧烤酱（2汤匙）
6、中火炖至收汁(约３０分钟），点味精出锅即可
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、温中益气等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与芹菜、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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