| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 自制煲仔饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于深蹲75分钟消耗的热量240 | |||||
1、米淘洗净，用电饭锅蒸上。
2、瘦腊肉切成薄片，用清水泡5分钟，把咸味去掉一些,沥干。
3、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。
4、腊味香肠冲一下，切成薄片。
5、锅内热油，大火，将土豆丁、胡萝卜丁入锅翻炒。
6、炒至变软、加入香肠片、腊肉片、洋葱丁一起翻炒，其间可倒一点儿水。倒入两勺老抽、适量盐、鸡精，炒1分钟关火。
7、此时米饭已熟，按键跳起。将炒好的煲仔材料倒在米饭上，关盖，按下按键，等按键下次再跳起后，开盖，将材料与米饭拌匀，就能开吃啦！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、降血压等功效；可与西葫芦、松子、羊排搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效；可与大米、香菜、香菇搭配；与山楂干、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、调中等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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