| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 秋梨膏 | 克 | 105千卡 | 146千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 山楂糖水罐头热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡,相当于搬东西556分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂用清水洗三遍，去梗、去籽，处理干净放入盘中备用。
2、锅中加入能没过山楂的清水大火烧开，倒入山楂再次煮沸，加入冰糖再煮5分钟。
3、改文火加入半瓶秋梨膏，在煮5分钟焖一会儿即可出锅，放凉后引用效果更加。
4、自制山楂糖水罐头就做好了，味道鲜美，汤汁酸甜，很好的防止秋天肺燥、干咳。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、消食化滞、平喘化痰等功效；可与菊花、荷叶、杜仲搭配；与鱼头、海参、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
秋梨膏的热量146千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、润肺等功效；可与五味子、莼菜、高粱搭配；
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