| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 腐竹鲜蘑烧白菜热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于爬泳62分钟消耗的热量480 | |||||
1、将小白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。
2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净，同浸泡好的腐竹切成段，葱姜切成末，同放一个盘中待用。
3、热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4、倒入鲜蘑翻炒均匀。
5、倒入小白菜片翻炒均匀。
6、倒入腐竹翻炒均匀，加入精盐，生抽。
7、将所材料翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。
8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、保护心脏、预防心血管疾病等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、镇咳、润泽皮肤等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
