| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 燕麦咸饼干热量/卡路里846千卡 | |||
1、低粉 盐过筛
2、软化黄油打发,分多次加鸡蛋,每次都要彻底打匀才加下一次;牛奶也是一样
3、加上小苏打和鸡精
4、再加粉类和燕麦,拌成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时
5、取出擀平成薄片,用模子印出形状
6、170度 20分钟,最后5分钟需要密切注意,因为饼干很小很薄,稍不注意就烤过了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与金针菇、菠萝、西兰花相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、美容、细腻皮肤等功效;
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