| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 番茄牛肉热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于搬东西192分钟消耗的热量150 | |||||
1、酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺（就那种小的勺子），糖和盐适量。
2、将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。
3、先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
4、牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。（6、7成熟也行）
5、倒入一碗水和适量的番茄酱煮。（想喝酸酸的汤汁可多倒些水）
6、可以起锅了，哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
7、热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、降血脂等功效；可与鸡蛋、茭白、福寿鱼搭配；与胡萝卜、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、暖胃、强健筋骨等功效；可与南瓜、草菇、芥蓝搭配；与木耳菜、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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