| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 番茄酱寿司热量/卡路里691千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡蛋煎好切成条。

3、火腿肠切成长条。

4、黄瓜、胡萝卜、大根切成细条。(大根是一种日式调味萝卜)。

5、将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋,拌匀,晾凉备用。

6、将烤紫菜放在铺有保鲜膜的卷帘上,将米饭倒入铺匀。上面留1/4空隙。

7、中间摆上鸡蛋片、火腿肠、黄瓜、萝卜、大根。

8、自下而上卷起来,边卷边揭去保鲜膜。

9、卷好的寿司。

10、切片。(其实,这个时候就可以吃了的)。

11、挤上番茄酱。

12、番茄酱寿司,颜色鲜艳、味道鲜美。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血脂、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、黄豆、青椒搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补钙、润肠胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、西瓜搭配;与辣椒、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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