| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 巧克力夹馅咕咕霍夫面包热量/卡路里1444千卡 | |||

1、基本发酵到2~3倍大,压扁排气,擀成长圆形,铺上300g融化的黑巧克力。
2、从下至上卷起,卷成长条形。卷好的面团两端相接放入烤模中。
3、二次发酵至9分满时,烤箱预热190度,上下火烤40分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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