| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 250克 | DIY自制芝士肠仔PIZZA热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于倒垃圾368分钟消耗的热量150 | |||||
1、A 将猪肉剁碎加入酱油 糖 油 生粉 腌制好
2、B 将脆皮肠仔切成片
3、将A 下锅炒熟，然后加入B，一起煮，加入耗油，生粉，砂糖，调好味道，（加生粉）是为了做出酱汁的效果
4、和面，然后温水开好酵母，加入酵母。发酵45分钟。
5、然后把发酵好的面，擀成圆形面饼。然后用牙签在面饼刺很多很多小孔（让芝士充分渗入）
6、把电饭锅扫一层油，放下面饼，把马苏里拉芝士切成条，均匀放在面饼上面。倒入A.B和酱汁。把电饭锅调到煮饭档，当它跳档的时候，再去按一次，如此重复大概3-4次，待芝士全部渗入，融化，即刻！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与山楂、苋菜、茄子搭配；与田螺、菊花、乌梅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护牙齿等功效；与杨桃、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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