| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 香煎三文鱼盖饭热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于跳台滑雪80分钟消耗的热量420 | |||||
1、三文鱼两面抹少许盐和胡椒腌制
2、起油锅，锅中放入两块麻将牌大小黄油，烧热，直至黄油完全融化
3、将三文鱼放入两面煎熟即可
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、降血压、暖胃和中等功效；可与柠檬、米饭、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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