| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 秋梨膏热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于水球20分钟消耗的热量600 | |||||
1、原料图。
2、梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。
3、梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。
4、大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。
5、关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。
6、将冰糖放入砂锅，大火烧开。
7、小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。
8、成品，放晾加入蜂蜜即可装瓶。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、化痰、治疗高血压等功效；可与猪肺、蜂蜜、姜汁搭配；与大花蟹、帝王蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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