| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 蛤蜊疙瘩汤热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于深蹲116分钟消耗的热量240 | |||||
1、把锅中倒入油烧热，加入蒜片葱花爆锅
2、倒入水大火煮沸
3、煮水的同时，面粉加少许水调成面疙瘩，越小越好（容易煮熟和入味）
4、水开后加入调好的面疙瘩，用勺子翻动一下，防止面粉糊在锅底
5、在疙瘩汤中加入蛤蜊肉煮开
6、煮开后，加入打好的蛋花
7、加入点香油，胡椒粉，盐，鸡粉调味出锅即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与海虾、玉米、牡蛎 搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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