| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 120千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 茭白炒木耳热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于收碗48分钟消耗的热量150 | |||||
1、茭白洗净切滚刀片备用。
2、水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。
3、热油锅，放大蒜片爆香。
4、入木耳翻炒片刻。
5、然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。
6、最后加鸡精出锅。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、减肥、除烦渴等功效；可与牛里脊、西红柿、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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