| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 泡菜饼热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于泡澡258分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略。
2、培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。
3、在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩。
4、尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
5、再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
6、锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、促进消化、通利肠胃等功效；可与五花肉、鸭肉、辣椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与北极虾、洋葱、荠菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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