黄金咖喱鱼丁蛋炒饭的热量和减肥功效

1、鱼丁加入鱼丁调料抓匀，腌制半小时使其去腥味。

2、胡萝卜洗净去皮切丁。

3、青椒洗净切丁。

4、鸡蛋打散成蛋液备用。

5、锅中座油，把调好味的鱼丁入锅煎至金黄，盛出备用。

6、利用底油，加入胡萝卜丁和1大勺咖喱粉炒匀，加入适量水，让其烧煮一会，直至水收稠。

7、倒入米饭，把米饭炒开炒匀，与咖喱混合均匀，每个米饭上都均匀挂上咖喱为佳。

8、倒入鱼丁、青椒粒，翻炒均匀。

9、鸡蛋划圈儿倒入米饭中，边倒入边翻炒均匀。

10、最后调入盐、鸡精码味即可。