咖喱鸡腿的热量和减肥功效

1、鸡腿剁小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。

2、土豆、胡萝卜去皮切小块。

3、青椒、洋葱切小片。

4、热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。

5、锅底留油，下入土豆、胡萝卜炒一分钟。

6、放入洋葱炒香。

7、倒入炒过的鸡块。

8、加水烧开。（要淹过食材）

9、放入两小块咖喱。

10、用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。