| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 营养早餐-玉米鸡蛋饼热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于建筑51分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。
3、再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。
4、平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。
5、中小火煎至一面定型后再翻面。
6、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与海虾、牡蛎 、青椒搭配；与雪莲果、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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