| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 微波布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于跆拳道15分钟消耗的热量600 | |||||
1、往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出，搅拌将糖化开。
2、将蛋打开，注意尽量不要出泡
3、把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。搅匀。
4、将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
5、在布丁碗上包上保鲜膜，在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些开水。放入微波炉，200W先加热3分钟，然后，根据布丁的凝固程度，再一分钟一分钟的加热，至到成型. (*200w即解冻档)
6、完成
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、北极虾、玉米搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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