杭椒牛柳的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与土豆、菜花、生姜搭配；与韭菜、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、健脾胃、防感冒等功效；可与基围虾、白菜、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；