| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 焗烤鲜虾蝴蝶面热量/卡路里758千卡 | |||

1、汤锅里的水煮沸后,加适量盐,煮熟蝴蝶面。
2、在煮面的过程中,把大虾去壳留尾,清洗干净。
3、洋葱切碎、蒜切片。
4、马苏里拉奶酪擦成丝。

5、小火加热橄榄油炒香蒜片。
6、放入洋葱慢慢炒香。
7、放入大虾一起炒。
8、加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。
9、将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。
10、加入淡奶油或白酱。
11、慢慢将汤汁炒浓。
12、加入少量黑胡椒和盐调味。
13、将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。
14、放入预热好的烤箱里,190度,6-8分钟即可。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益精气、补虚损等功效;
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