| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
1、土豆青椒切丝,土豆丝用冷水浸泡
2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻
3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、补充营养等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防感冒、开胃消食等功效;可与猪肝、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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