| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 让我梦魂牵绕的锅贴热量/卡路里2651千卡 | |||

1、备韭菜,饺子皮,五花肉末,葱花及马蹄。

2、将以上除饺皮外,其它食材切洗好,装盆加入适量色拉油。

3、加入适量细盐。

4、加入适量鸡精。

5、拌至均匀微入味十分钟。

6、将馅料包在饺皮中。

7、锅内热锅,转小火再将生饺子码在锅底。

8、再开大火微煎制饺子底面脆黄,加入适量清水。

9、清水以满过饺子底面即可。

10、上盖,焖煎。

11、焖至收汁即可,再转小火。

12、加入适量胡椒粉提香即可。

13、一份让我梦魂牵绕的锅贴完成。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、止渴、益肾等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、补肾气等功效;可与卷心菜、莲藕、黑木耳搭配;与首乌、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、清热泻火等功效;可与香菇、海蜇、木耳搭配;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、解毒、润肠通便等功效;可与明虾、豆芽、基围虾搭配;与白酒、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、开胃、养血补虚等功效;可与茭白、北极虾 、芋头搭配;与兔肉、黄豆、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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