| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 西红柿蛋饼热量/卡路里568千卡 | |||

1、西红柿鸡蛋饼食材。

2、西红柿切成碎末或者用料理机打碎,我感觉切比较好。葱切碎备用。

3、西红柿中加入少许水,在把面粉逐步加入西红柿中。

4、搅拌均匀后即可,如果感觉太稠也可以加点水。

5、然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。

6、搅拌均匀后加入葱花和盐即可。

7、搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。

8、热锅后刷油少许,然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。

9、等到鼓起就基本熟了。

10、然后翻面稍微煎一下就好了。

11、做好饼我喜欢切了吃。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、促消化等功效;可与茭白、芹菜、西兰花搭配;与南瓜、鱼干、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与玉米、紫菜、羊排搭配;与牛奶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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