| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 红薯叶虾米粥热量/卡路里873千卡 | |||

1、将红薯叶摘洗干净,虾米用水稍微浸泡下。
2、米放入电饭锅内煮熟。

3、将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里,继续煮开。

4、开锅后放入红薯叶,煮开后加入少许盐和胡椒粉即可。
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、保护视力、提高抗病能力等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促消化、缓解胃痛等功效;可与桂圆肉、黑米、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效;可与丝瓜、藕、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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