| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 奶香蘑菇饭热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡,相当于冰上掷石游戏92分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材、调料；
2、香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
3、炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
4、放入草菇、香菇翻炒至软；
5、放入米饭翻炒均匀；
6、倒入牛奶；
7、倒入水与米饭平齐；
8、撒入盐；
9、撒入黑胡椒；
10、撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
11、拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
12、煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
13、铺上一层马苏里拉芝士碎；
14、烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防高血压、降血脂等功效；可与豆腐、豇豆、木耳菜搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾益气、解毒、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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