| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 乌梅水果冰粥热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于保龄球运动218分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖，大米清水浸泡半小时；
2、砂锅倒水后加入乌梅，大火煮开；
3、水开后倒入沥干水分的大米；
4、大火煮开后，转小火慢煮；
5、粥煮好后放入冰块，顺时针搅拌至溶化即可；
6、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时；
7、将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、中和胃酸、清肺等功效；可与紫米、桂圆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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