| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 可可燕麦苹果面包热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于开车57分钟消耗的热量150 | |||||
1、除油外的所有湿性原料。
2、所有干性原料。
3、后油法机器揉出膜。
4、套塑料袋冰箱冷藏发酵一夜或者温暖湿润处进行基础发酵。
5、排气，分割成19份，滚圆松弛15分钟。
6、包入自制苹果酱。
7、放入圆形纸膜进行二次发酵。
8、二发结束，刷全蛋液，撒白芝麻入烤箱。
9、烤箱120度预热烤18分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与羊排、茼蒿、菠菜搭配；与地瓜、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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