| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 48千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 奶香南瓜鸡肉焗饭热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于板球165分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。
2、南瓜去皮切成块。
3、起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。
4、倒入米饭一起炒.
5、饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。
6、待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。
7、将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。
8、将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、温中益气等功效；可与松子、豇豆、茶树菇搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、清热解毒等功效；可与绿豆、薏米、牛肉搭配；与螃蟹、海鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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