| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 杏鲍菇培根披萨热量/卡路里668千卡 | |||

1、先做饼皮,混合所有饼皮原料揉成光滑的面团,室温发酵1小时,放冰箱冷藏发酵数小时或过夜。

2、这是从冰箱里拿出来的面团,大概有原来的2倍大,不到的话也没有关系。

3、排气,分割成40克*3个、350克*1个、300克*1个,滚圆松弛15~30分钟。

4、分别擀开,根据装的容器擀成圆形或长方形。

5、看看披萨的馅料。

6、该洗的洗,该切的切。

7、杏鲍菇加点油炒炒,主要是去掉水分。

8、炒到这样就可以了。

9、组装披萨,先铺红酱。

10、再铺一半的马苏。

11、铺上洋葱丝。

12、再铺上炒过的杏鲍菇,要沥干水分哦!

13、再铺上培根。

14、烤箱150度预热,烤20分钟,第10分钟时,铺上剩下的一半马苏。

15、烤好的,这是要送人的。

16、自己吃的,忘记拍全身照了,吃到一半才想起来。

17、这是4个小的,给妈妈拿去。

18、小帅哥在吃披萨。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
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