三鲜打卤的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强免疫力、促消化等功效；可与圆白菜、葡萄、龙须菜搭配；与红枣、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、促进发育、滋阴补肾等功效；可与鸭肉、竹笋、枸杞搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；

鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效；可与干辣椒、玉米、小米面搭配；与豆浆、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；