铁板包菜的热量/卡路里_铁板包菜的做法

1、包菜从中对剖，去掉菜心，切成丝，洗净备用. 韭菜、胡萝卜洗净切成长段和细丝. 将包菜、韭菜、胡萝卜置于一大盆中，加入盐2勺半、鸡精1小勺、胡椒粉1/2小勺、红辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克. 拌匀腌渍5分钟.
2、铁板置于炉上烧热，倒入适量色拉油.
3、将拌好的包菜夹于铁板之上，适时翻炒至包菜熟烂即可。

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效；可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与猪肉、黄豆芽、明虾搭配；与白酒、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、比目鱼、绿豆芽搭配；与茄子、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、补肾等功效；可与青鱼、鸡蛋、北极虾搭配；与牛肉、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；

铁板包菜的热量和减肥功效