| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 熊猫豆包热量/卡路里732千卡 | |||

1、准备好所需食材。

2、酵母用温水化开。

3、面粉里加入白糖、牛奶、酵母和面到面光、手光、盆光,用保鲜膜盖住放置温暖处发酵。

4、发酵至原面团2倍大时拿出充分挤出气泡揉匀。

5、分出一小块,加入竹炭粉揉匀,擀成片,用水滴形模具压出熊猫的眼睛。

6、用吸管在上面压个小孔。

7、用圆模压出熊猫的耳朵。

8、面团分成50克一个的5个面团,擀皮,包上红豆馅。

9、收口后口朝下整理成圆形。

10、贴上耳朵和眼睛静置片刻进行二次发酵,至2倍大时,上锅蒸大约15-20分钟。

11、焖几分钟就可以取出来了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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