| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1460千卡 | |||

1、香菇切丝,鸡肉煮熟撕成丝,玉米剥粒煮熟。
2、大米洗净放入电饭煲,按煮粥键。

3、半小时后加入所有的食材,再煮20分钟。加入盐调味即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、促进消化等功效;可与白果、板栗、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、强筋骨、益气等功效;可与板栗、薄荷、冬虫夏草搭配;与兔肉、鲤鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、防治肿瘤等功效;可与仔鸡、鲤鱼、芹菜搭配;与海虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效;可与豇豆、鸽子、酸奶搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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