| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 土豆香蕉卷热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于做头发383分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。
2、土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3、蒸熟的土豆压泥加盐。
4、加入黄油搅拌均匀。
5、香蕉切条，鸡蛋打散，面包糠待用。
6、取寿司一张，上面放上土豆泥。
7、放上香蕉条。
8、慢慢卷起。
9、滚蛋液拍面包糠。
10、油温烧至7成热，下入土豆香蕉卷，炸至金黄色捞出。
11、改刀装盘，撒上面包糠。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、和胃等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、保护胃黏膜、填精髓等功效；可与苹果、芝麻、冰糖搭配；与西瓜、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
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