| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 麻辣花生热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于包装礼物69分钟消耗的热量90 | |||||
1、脱皮花生洗净，晾干。干辣椒剪成段。
2、锅中倒油，将花生炸或炒至8成熟，捞出。
3、锅中留少少底油。将辣椒和花椒，麻椒小火慢慢炒香，加入八成熟的花生同炒，吵到花生淡淡的金黄色。关火，加糖，盐，鸡精，翻炒均匀出锅。很简单，适合晾凉吃。
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、预防高血压、止痒解腥等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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