开口“蟹子”饺的热量/卡路里_开口“蟹子”饺的做法

1、节瓜半个切碎，同时走肉剁碎，鱼肉剁碎
2、节瓜，猪肉，鱼肉和一个鸡蛋加所有的配料调成饺子馅
3、饺子馅如果觉得对分太多可以适当加点生粉，如果水分不多则可以不加生粉
4、云吞皮去掉四个角，切成尽可能圆的形状
5、取适当的馅料在云吞皮上，像包月牙饺子一样的包法，只包到一般就停手，便成开口饺子
6、开口饺子们上笼蒸，我的因为是头一天晚上包，第二天早餐蒸的，所用放在冰箱都冷硬了，大概蒸十分钟就熟透。因为开口，皮薄，柔嫩，如果是新鲜刚包好就蒸的大概8分钟就够了
7、蒸饺子的时候，我们弄点装饰，家里没有蟹子，就用西红柿代替！削取边边的薄皮两片
8、竖刀切细条，再横刀切小粒，越小越像
9、正好的开口饺子放上一小勺西红柿碎，就成蟹子酱了哈哈

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、山楂搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果酱、伏苹果、国光苹果搭配；与奶柿子、红番茄、番茄辣酱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与西红柿、海虾、韭菜搭配；与柿子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、清暑、解暑湿等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、润肠通便等功效；可与卷心菜、黄鱼、西葫芦搭配；与海蟹、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

开口“蟹子”饺的热量和减肥功效