| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1043克 | 喷香猪肉豆腐煎饺热量/卡路里2538千卡 | |||
 热量2538千卡,相当于种花564分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备：猪肉剁成肉馅儿，葱切葱花
2、豆腐沥水剁碎
3、跟猪肉拌匀
4、放葱花
5、放生抽
6、芝麻油
7、风味豆豉
8、盐、白糖
9、拌匀待用
10、包饺子：锅中放适量油，码上包好的饺子
11、盖上锅盖，大火煎
12、饺子底部起焦，倒适量清水，盖上锅盖继续煎至饺子熟透
13、撒葱花、芝麻
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补虚等功效；可与鸡蛋、香芋、大白菜搭配；与百合、雪梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补中益气、降血压等功效；可与海带 、鲢鱼、蘑菇搭配；与竹笋、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、益精气、健脾等功效；
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