蕃茄烧茄子的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有抗衰老、益肝、保护心血管等功效；可与羊排、苦瓜、基围虾搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、润肠通便、降血脂等功效；可与芹菜、西兰花、福寿鱼搭配；与虾、鱼肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、解诸毒等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；