开胃秘诀-小炒鸡丝的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、止白带等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与鲍鱼、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强食欲、促消化等功效；可与猪腰、海参、鸡肉搭配；与猪小排、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；