| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秀珍菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 秀珍菇丸子汤热量/卡路里64千卡 | |||

1、所有食材准备好。

2、秀珍菇用手撕成小块。

3、秀珍菇放水里反复洗两遍,沥干水分,备用。

4、汤锅热油,放葱姜爆香。

5、倒入秀珍菇下锅翻炒片刻。

6、加入适量的盐。

7、秀珍菇炒出水分,出香味后,倒入适量的水。

8、放入丸子,汤水开后,滚2分钟,放入鸡精,滴几滴麻油,关火装盘。
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
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