耐人寻味-蛋包饭的热量/卡路里_耐人寻味-蛋包饭的做法

1、这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下
2、三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉
3、把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭
4、先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱...都可以
5、锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与牡蛎、紫菜、干贝搭配；与鹅肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、治疗高血压等功效；可与羊肉、苹果、玉米搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、消痈肿、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强性欲、促消化等功效；可与油菜、上海青、豌豆搭配；与葡萄、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；

耐人寻味-蛋包饭的热量和减肥功效