| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 可可燕麦冰洁面包热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于游泳115分钟消耗的热量360 | |||||
1、除油外的所有湿性原料。
2、所有干性原料。
3、后油法机器揉至扩展阶段。
4、温暖湿润处进行基础发酵。
5、排气，分割成三等份，滚圆松弛15分钟。
6、擀成长方形，均匀的铺上自制苹果酱，底边留空。
7、卷起，等分成6份，依次排入烤盘和披萨盘，另2个面团同样操作。
8、这是二次发酵好的面团。
9、烤箱120度预热，各烤25分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效；可与百合、黄豆、玉米搭配；与鹅蛋、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
苹果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、安眠等功效；可与咸菜、银耳、绿茶搭配；与萝卜、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
