扁豆炒土豆片的热量和减肥功效

1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。

2、将扁豆去筋，清洗干净，切成小片装入盘中待用。

3、热锅放油爆香葱姜末，五香粉放入土豆片。

4、翻炒均匀，加入少许清水稍微焖一会儿。

5、将切好的扁豆片倒入锅中。

6、翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。

7、翻炒均匀，稍微炒一会儿，将扁豆，土豆片炒熟，最后加入味精调味。

8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。