| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 长寿果拌万年青热量/卡路里238千卡 | |||

1、将万年青菜干用温水浸泡至软,再用清水淘洗几遍。

2、将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒,捞出放入凉水中浸泡。

3、锅中放入凉油和花生米,中火加热,至花生米稍微变色,捞出沥干油份备用。

4、将菜干捞出挤干水分,再用刀切碎,跟花生米混合,调入盐、鸡精、香油拌匀即可。

5、根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸,用锡纸将纸板包裹好,再用胶布固定即可。
6、将拌好的万年青放入纸筒中,压实后再小心将纸筒拿开。

7、最后淋上蚝油装饰花生米即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、滋润皮肤、预防动脉硬化等功效;可与猪蹄、鲫鱼、红枣搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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