| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 香死人的土豆吃法-五香粉蒸土豆热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于剧院工作331分钟消耗的热量180 | |||||
1、大米是免洗的话就直接入锅，不然洗好晾干再入锅
2、中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀
3、入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃
4、一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存
5、土豆洗净切小块
6、葱切葱花，姜蒜切末
7、锅中放少许油
8、将土豆入锅煎
9、撒少许盐，煎至表面微焦
10、倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末
11、放五香粉，少许盐、生抽 拌匀
12、撒适量米粉
13、荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去
14、上锅蒸20分钟左右即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、利水消肿等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、解毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；可与松蘑、牛臀肉、瘦牛肉搭配；与日本豆腐、脆豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、养胃等功效；
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