| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 700千卡 | 350千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑椒白酱通心粉热量/卡路里912千卡 | |||

1、通心粉用开水泡二十分钟;火腿肠切片;葱切细
2、大火煮开通心粉,中火煮至通心粉通软,沥干待用

3、制作白酱:橄榄油热至八十度,加入面粉翻炒;小火,加入牛奶、鲜奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和面粉完全融合,加入黑椒粉搅拌均匀即可熄火

4、将煮好的通心粉和火腿肠倒入白酱中搅拌均匀后上碟,铺上芝士片和葱粒,放入微波炉烤40秒即可。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护心、养心益肾、除热止渴等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润燥、润肌肤等功效;
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