食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 574克 | 清新蔬菜饼热量/卡路里503千卡 | |||
热量503千卡,相当于开会335分钟消耗的热量90 |
1、先将西葫芦、胡萝卜擦成丝,洋葱切末,盛入盆中混合后磕入两个鸡蛋,搅匀。
2、加入面粉充分混合后加入适量食用盐,蔬菜丝遇盐后会出汤,所以不需要加水。
3、将调匀的面糊放入饼铛中煎至金黄即可使用。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润肺止咳、减肥等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、消食等功效;可与鳕鱼、狗肉、蜂蜜搭配;与水萝卜、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、提神等功效;可与羊排、猪肝、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与圆生菜、洋葱、干贝搭配;与豆浆、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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