| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1131克 | 魔芋鸭子热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡,相当于减肥操328分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸭子切成块,下水汆一下,捞起来
2、锅里加油少量,加大蒜,姜爆香,然后加烧鸡公的调料,加鸭子炒香
3、然后加水闷好,最后加魔芋,盐,味精出锅了,因为家了还有个甜椒,索性也加在了里面
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、提高免疫力、排毒等功效；可与鸡肉、猪肉、菠菜搭配；
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、消水肿、清热健脾等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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