| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 玉米鸡蛋饼热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于漂流49分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。
3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。
5、一面定型后再翻面。
6、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与丝瓜、北极虾、桂圆搭配；与地瓜、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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