| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 375千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 玲珑小茶点热量/卡路里905千卡 | |||
1、把黄油和白糖放进玻璃碗里,用力搅打,直到黄油糊变得浓稠。
2、再取一个碗打散鸡蛋,蛋液徐徐倒进黄油糊里。
3、糊中加入面粉,樱桃蜜饯和葡萄干,混合均匀。
4、用勺子把面糊舀到小模子里,放到烤盘上。
5、烤箱预热180度,烤8分钟即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与荠菜、北极虾、辣椒搭配;与红薯、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与虾仁、枸杞子、山药搭配;与龟、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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